Уйти из общепита я пыталась не единожды. Но мосты никогда не жгла и дверью громко не хлопала – ну вдруг чего.
Сначала я даже не замечала того, что каждый новый день в точности повторяет вчерашний.
Мне даже было комфортно, я плыла по течению, а однажды приплыла к той печальной мысли, что я, похоже, деградирую. Всё вокруг меня было будто зациклено на повтор, ничего нового и интересного не происходило, а если и происходило, то крайне редко, и самый большой инфоповод – это, скорее всего, чей-то косяк. На работе все движения были отточены до автоматизма, а за её пределами я перестала жить жизнь. Просто приходила домой и ложилась спать, потому что завтра снова на работу. Когда я это осознала, тогда и решила сменить сферу деятельности.
Довели меня до слёз сегодня, паршивцы. Теперь моя очередь.
Я благодарю всех своих бывших коллег и руководителей за этот ценный опыт. Это относится не только к ребятам с Кочетова, но и к моим коллегам с севера.
Чего только не было, всего и не вспомнишь так сходу.
Позади остаются командировки, ночные отгрузки, «запары», мытьё всего, куда только падает свет (а если не падает – тем более отодвинуть и намыть), эксперты по качеству, прилавок, цеха, коллектив, корпоративы, опоздания, неявки, такси в 23:00, бракераж, проработки, мои любимые рыбы, бессмысленная и беспощадная документация и много чего ещё. Сейчас пишу это, и перед глазами пролетают все дни от первого до последнего – и те, что «слава Богу, этот день закончился», и «круто посидели, надо повторить!»
Ребята, спасибо за всё. Благодаря вам мне есть что вспомнить. А тем, кто остался, хочу пожелать крепкого здоровья, стальных нервов, высоких зарплат и нормального графика.
2017-2023
